è un’azienda agricola d’avanguardia sviluppata su 25 ettari di terreno, a circa 500 mt sul livello del mare, sita in Liguria (Borzonasca, provincia di Genova). Il suo settore di riferimento è quello dell’agricoltura biologica di alta qualità: inoltre la contraddistinguono tecniche innovative come la permacultura, la coltivazione di orti sinergici e l’agricoltura naturale di Fukuoka. I partner di questa azienda agricola (tra cui l’Accademia delle 5T) contribuiscono al progetto di valorizzare i prodotti agroalimentari, garantendo, certificando e tutelando con attenzione la produzione sul territorio. Dal 2005 Anidagri cerca di mettere in campo storie, collegando paesaggi e persone, nel tentativo di promuovere e sostenere diverse attività che mirano alla conoscenza naturalistica approfondita del territorio. I percorsi di formazione, educazione ambientale ed agricoltura naturale organizzati da Anidagri sono aperti a tutti coloro interessati alla salvaguardia della natura: includono i laboratori della fattoria didattica, l’orto medievale, l'Aperi-tour, il pic-nic e i percorsi nel Parco.

Ma non è finita qui! Oltre ai laboratori, Anidagri offre la possibilità di effettuare presso le sue strutture la forma del turismo esperienziale. Si tratta di una tipologia di scambio – regolata in base al programma dell’azienda ospitante – che consente ai giovani di tutto il mondo di entrare in contatto con la nostra realtà e di acquisire conoscenze e competenze che spaziano in tutti i campi (clicca su lavorare con noi!). Il centroAnidra, inserito nei due principali circuiti del lavoro volontario, ospita il B&B e l’agriturismo che si preoccupa di rendere fruibili i prodotti della filiera colta. Le rose da sciroppo, gli antichi ortaggi del Tigullio, le piante officinali, i piccoli frutti, le erbe aromatiche, e i suini bradi, allevati con tecniche utilizzate in passato nel rispetto dell’animale e del territorio, sono solo alcuni dei nostri migliori prodotti.

Infatti presso Anidagri è presente la Bottega dove poter conoscere e acquistare il resto della produzione: marmellate, uova fresche, insaccati, tisane, miele, sciroppo di rose e di sambuco e tanto altro ancora. Insomma, la qualità lascia il segno.